菠菜可以和花生米、菠菜鸡蛋、和能和粉皮、什起什起金针菇、炒菠菜不炒着吃西兰花、菠菜豆腐、和能和丝瓜、什起什起虾仁、炒菠菜不炒着吃西红柿、菠菜山药等等一起炒。和能和菠菜中含有丰富的什起什起胡萝卜素、维生素C、炒菠菜不炒着吃钙、菠菜磷,和能和具有多种的什起什起营养物质。深受大众们的喜爱。下面给大家介绍几种菠菜的详细做法! 菠菜炒花生米 1、菠菜择去黄叶洗净,入沸水氽烫后捞出,挤去水分切碎。 2、熟花生米去除外衣切碎。 3、将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘。 4、将花生酱、纯净水、生抽、香油以1:1:1:0.5的比例混合拌匀。 5、将调味汁淋在菠菜上即可。 菠菜炒鸡蛋 1、菠菜洗净控干水分切成寸段,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末。 2、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液。 3、煎熟后快速炒成小块盛出备用。 4、原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味。 5、放入菠菜翻炒至断生,加入生抽,加入盐,翻炒均匀。 6、加入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。 菠菜炒粉皮 1、粉皮放入锅中煮熟捞出过凉备用。 2、菠菜洗净后切成段。 3、鸡蛋打散后炒熟,粉皮切成宽条。 4、锅中油烧热,下入肉片煸炒。 5、放入切好的蒜末炒。 6、倒入酱油、蚝油和适量水翻炒一下。 7、再放入菠菜炒。 8、菠菜炒至断生,再放入粉条同炒。 9、将炒好的鸡蛋倒入翻炒,出锅前加盐、鸡精调味,炒匀即可。
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