这道非常下饭的爱吃美食——豉汁蒸排骨,可能很多人特别喜欢吃,排骨排骨它口感好,定的豉价格相对来说比较亲民。收藏这道菜则是教做极让排骨变得更加美味的一道菜。 一、美味准备食材: 500克排骨 3汤匙豆豉 1个青椒 1个红椒 1块生姜 1个大蒜 1根小葱 1茶匙食盐 1汤匙生抽 1汤匙蚝油 1茶匙白醋 1汤匙淀粉 二、下饭制作方法 1、汁蒸将排骨放到清水中浸泡半小时,好吃去掉血水,爱吃并将生姜、排骨排骨大蒜、定的豉豆豉、收藏青红椒等配料切成碎备用。教做极 2、美味将泡好的排骨捞出沥干水分,放入一个较大的盆子中,加入姜末、蒜末、青红椒碎、豆豉碎、1汤匙生抽、1茶匙食盐、1汤匙蚝油、少许的白醋、1汤匙的淀粉,用手抓匀,再加入1小勺的食油,再次抓匀腌制一段时间。 3、腌制好后,将排骨转移到一大扁盘子中,然后起蒸锅,待水开,将装有排骨的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。出锅后再撒上适量的葱花点缀即可。 这道豉汁蒸排骨美味鲜香,十分下饭。尤其是在家中做的话,大人小孩都一定会爱上这道菜。所以喜欢美食的朋友们,一定要试一试哦!