猪大肠是肠的吃极很多人都爱吃的美食之一,因为它具有独特的新吃口感和风味。不同的法做法简饭好烹饪方式会带来不同的味道体验。爆炒肥肠是单香一种特别好吃又简单易做的猪大肠新吃法。 一、辣下食材 500克猪大肠 一根大葱 5瓣大蒜 一块姜 3个青红椒 少许食盐 2汤匙豆瓣酱 1汤匙生抽 1汤匙蚝油 3个小米椒 二、肠的吃极制作步骤 1、新吃清洗和准备猪大肠 将猪大肠切成小段,法做法简饭好再用面粉抓几次,单香然后放入锅中加入大量清水、辣下姜片和2汤匙的肠的吃极料酒,大火煮沸后捞出稍微放凉备用。新吃 2、法做法简饭好烹饪过程 先将小米椒切成小段,单香葱姜蒜切片,辣下起锅加入2小勺食油,放入小米椒、葱姜蒜,小火炒香,然后加入2汤匙豆瓣酱,小火炒出红油。接着倒入猪大肠,加入1汤匙生抽和1汤匙蚝油,转成大火快速爆炒3分钟。 3、炒至断生出锅 爆炒3分钟后,加入青红椒块和1茶匙食盐,再大火翻炒至青红椒断生,即可出锅。 这道爆炒肥肠不仅简单易做,而且味道极佳,香辣可口,十分下饭。相信大家尝试后一定会喜欢。
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