炒鸡蛋大家都吃过,鸡蛋炒鸡蛋不仅制作简单,炒木炒木同时口感好,耳的耳鸡深受大家喜爱。做法其实炒鸡蛋的鸡蛋时候,还能和其他的炒木炒木食材一起炒,今天教大家的耳的耳鸡就是鸡蛋炒木耳。鸡蛋和木耳都是做法很健康的食材,木耳口感脆嫩,鸡蛋喜欢吃的炒木炒木不要错过。 怎么炒木耳鸡蛋 食材: 鸡蛋2个、鲜木耳200克、做法姜2克、鸡蛋蒜2瓣、炒木炒木大葱10克、耳的耳鸡食用油8克、生抽2克、盐1克 鸡蛋炒木耳的做法: 1、鸡蛋打散,鲜木耳切小朵,姜切末,蒜切末,大葱切片; 2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热时,下入蛋液炒散,盛出; 3、锅中留底油,加葱、姜、蒜炒香,倒入鲜木耳炒2分钟; 4、调入盐、生抽,再加入炒好鸡蛋,翻炒2分钟,盛出。 小贴士: 耳含有对人体有益的植物胶质以及“多糖体”。多糖体是一种天然的滋补剂,与木耳中的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动,防止便秘。
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