准备材料:龙虾、小龙虾的小龙虾葱、吃法吃法吃都香、部位蒜、小龙虾的小龙虾 小龙虾的吃法吃法吃都做法: 1、龙虾清水养1小时以上,部位用刷子刷洗干净,小龙虾的小龙虾扯掉虾肠,吃法吃法吃都用剪刀修剪干净。部位 2、小龙虾的小龙虾香菜切段,吃法吃法吃都大葱和姜切片、部位蒜捣成蒜泥,小龙虾的小龙虾锅里油烧热,吃法吃法吃都放入大葱片、部位姜片爆香。 3、倒入龙虾、加入料酒翻炒,炒干水份。 4、加适量水、加入盐大火烧开,盖盖小火焖煮15分钟至20分钟。 小龙虾的吃法: 1、先吃虾钳,虾钳是从末端开始拧开的,这样方便吃里面的虾肉; 2、用手分别拿住虾的虾头以及虾身,轻轻一扭,便可分离二者; 3、拧一拧虾尾,方便之后剥虾肉; 4、最后拨开虾尾,美味的虾肉就在眼前,赶紧美味的品尝吧。 另外,吃小龙虾还应当注意小龙虾的头不能吃,烹饪之前,需要将小龙虾腹部背面的黑线去掉,因为这条黑线是小龙虾的肠道,里面是虾的排泄物。