炸排骨很多人都吃过,良炸炸排骨的排骨排骨做法多种多样,不同的做炸腌料能够炸出不同风味的排骨。今天教大家这道奥尔良炸排骨,良炸这道菜不仅风味独特,排骨排骨而且色泽红润,做炸好看又好吃,良炸有兴趣的排骨排骨可以在家里做一做。 奥尔良炸排骨怎么做 食材: 排骨400克。 调味料:食用油20克、良炸奥尔良烤翅腌料25克。排骨排骨 炸排骨的做炸做法: 1、排骨洗干净,良炸取小碗、排骨排骨放入少量清水、做炸奥尔良烤翅腌料拌匀,然后将料汁倒入排骨中拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制6小时,取出; 2、热锅倒油,油温6成热时,下入排骨炸至金黄,捞出; 3、油温升高后,放入复炸一次,捞出。 小贴士: 炸排骨的时候,最好复炸一次,这样炸出的排骨口感更好。