竹笋炒肉丝,川菜炒肉不仅取材方便、竹笋做法做法简单,川菜炒肉而且含有丰富的竹笋做法营养价值,是川菜炒肉一道深受男女老少喜欢的家常菜,其做法如下: 1.竹笋剥壳,竹笋做法放在水中烧开三五分钟去涩,川菜炒肉捞出,竹笋做法凉后切去较老的川菜炒肉部分,然后将嫩的竹笋做法部分切粗丝。 2.肉丝加入盐、川菜炒肉味精、竹笋做法淀粉、川菜炒肉水搅拌均匀。竹笋做法 3.黑木耳浸泡,川菜炒肉洗净,去硬的部分,然后撕成小片。 4.锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水烧开转小火,焖煮三五分钟,加味精调味,淋麻油翻匀即成。
上一篇
下一篇