冬日干燥,冬季冬寒风凛冽,干燥身体需要更多的少吃营养来对抗寒冷,同时也需要避免食用过于油腻和辛辣的油腻食物,以免上火。和辛好吃火安在这个寒冷的辣多季节里,六道美味的吃道蒸菜成为了理想的选择,美味可口,蒸菜能够为我们的不上身体提供足够的营养,一起来了解这些好吃又不上火的稳过冬季蒸菜。 一、冬季冬 香菇蒸肉饼 所需食材: 干香菇,干燥猪梅肉,少吃葱花。油腻 制作步骤: 1. 干香菇泡发后切成丁,和辛好吃火安猪肉剁成肉末,加入酱油和淀粉搅拌均匀。 2. 将香菇肉末放入蒸碗中,上锅蒸20分钟,取出后撒上葱花点缀。 二、 时蔬蒸鸡腿 所需食材: 鸡腿,土豆,胡萝卜,姜丝,葱段,葱花。 制作步骤: 1. 鸡腿腌制20分钟,土豆和胡萝卜切块,翻炒至断生,放入蒸碗中。 2. 放入腌制好的鸡腿,上锅蒸40分钟,取出后撒上葱花。 三、 番茄蒸排骨 所需食材: 排骨,番茄,姜丝,葱段。 制作步骤: 1. 排骨腌制20分钟,番茄切块,放入蒸盘中。 2. 上锅蒸40分钟,取出后撒上葱花,即可享用。 四、 清蒸鲈鱼 所需食材: 鲈鱼,葱花,姜片。 制作步骤: 1. 鲈鱼切块腌制10分钟,放入蒸碗中,蒸10分钟。 2. 取出后倒掉汁水,撒上葱花,浇上热油和蒸鱼豉油即可。 五、贝贝南瓜蒸牛肉 所需食材: 贝贝南瓜,牛肉。 制作步骤: 1. 牛肉腌制10分钟,贝贝南瓜切块,放在蒸盘底部。 2. 上锅蒸15分钟,取出即可。 六、 虾滑蒸蛋 所需食材: 虾仁,鸡蛋,玉米粒,胡萝卜碎。 制作步骤: 1. 虾仁加入玉米粒、胡萝卜碎、食盐和淀粉搅拌均匀,形成虾滑团。 2. 虾滑放入蒸碗中,倒入打好的鸡蛋液,蒸15分钟后取出。 冬日的餐桌,香气四溢,美味可口。这六道蒸菜不仅口感鲜美,而且富含各类营养,为身体提供所需的能量,更是理想的养生佳肴。在这个寒冷的季节,选择这些清淡不上火的蒸菜,能够保护我们的胃肠,还能让我们安稳过冬。让我们共同享受这份温馨与美味,度过一个宁静而温暖的冬天。
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