醉排骨是醉排做法醉排一道特色菜肴,很多人喜欢吃,骨的骨很多时候我们都在外面餐厅吃,醉排做法醉排醉排骨口感丰富,骨的骨色泽鲜艳,醉排做法醉排深受大家喜爱。骨的骨今天就教大家自己在家里做醉排骨,醉排做法醉排这道菜特色鲜明,骨的骨好吃而且健康。醉排做法醉排 醉排骨怎么做 食材: 排骨200克,土豆1个,醉排做法醉排蒜2瓣,骨的骨葱1段,醉排做法醉排生抽1汤匙,骨的骨料酒2汤匙,醉排做法醉排白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,淀粉1汤匙 醉排骨的做法: 1、葱切葱花,蒜切末,土豆去皮切滚刀块; 2、碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末,调成酱汁; 3、排骨裹上淀粉,锅中热油,倒入土豆,炸至金黄色,边缘变焦,捞出; 4、再将排骨倒入油锅,炸至金黄色且熟透,再下入土豆过下油,炸3分钟,全部捞出; 5、最后加入酱汁,搅拌均匀,倒入盘中即可。 小贴士: 酱汁一定要趁热放入炸好的排骨中拌匀,使之能包裹在排骨表面,入味好吃。
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